Quel vin suisse avec le saumon fumé ?
La Suisse, pays viticole de renom, offre une grande variété de vins qui peuvent parfaitement accompagner le saumon fumé ou les mets. Le choix du vin dépendra principalement de la méthode de fumage utilisée pour le saumon ou les mets. Si le saumon est fumé à chaud, il sera plus savoureux et aura une texture …